Onda Chop Suey...

La verdad es que no recuerdo como se llamaba este plato... Así que sólo puedo ofrecer una descripción personal.

Se trataba de una base de gohan (arroz lavado varias veces antes de la cocción, y sin sal), cubierto por verduras salteadas (zanahoria, berenjena, morrón, cebolla) y tiras de lomo de cerdo. Todo esto humedecido con salsa de soja tenía un sabor agridulce, deliciosamente preparado y servido caliente.

Ideal para aquellos que empiezan a probar comida japonésa.